日本一の味を自負する京都牛をご賞味下さい

宮川町 志(こころ)

舞妓さんが行き交う祇園の町、祇園四条駅から徒歩2分。京都宮川町の 惣作料理 志(こころ)は、京都牛と新鮮な海鮮の料理店です。
風情ある店内には、カウンターや小上がりの座敷があり、落ち着いた店構えで ご夫婦でも、カップルでも、団体様でもお気軽にご来店いただけます。

野菜や魚介などの食材は、すべて厳選した四季折々旬の一品を取り揃え、 お勧めの京都牛料理や海鮮料理は、志(こころ)ならではの独特の旨みを味わえます。 その一口一口に感心しつつ、お座敷でゆっくり、カウンターで楽しく。京都のひとときをお過ごしいただけます。
是非、一度いらしてください。ご予約お待ちしています。

絶品京都牛と海鮮料理

京都牛 初めての方はまずは

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京都牛は、良質な肉質を持った和牛です。 松阪牛や神戸牛などと比べると知名度が低いのが残念ですが、 それらに劣らない素晴らしい肉質を誇っています。

肉料理全てがお勧めですが、心から食べてもらいたい一品です。肉本来の甘みでとろけます。

肉イメージ画像

そこから、こだわりの「牛ヘレ」「牛ロース」なども。まずは肉だけでお召し上がり、 その後ミネラル豊富な天然塩と胡椒だけで召し上がり下さい。

海鮮料理

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魚料理は毎日市場で仕入れた新鮮なものにこだわっています。
あわび、キンキ姿煮、のどぐろ、お造りなどなど..
びきり新鮮な魚介類をふんだんに使っております。 いいものを、新鮮に、センス良く、こだわって贅沢に。 店主自慢の料理をお楽しみください。

和とくつろぎの店内

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奥深さのある和の店内、京都らしい「うなぎの寝床」の造りを活かした、 和の雰囲気を意識した落ち着ける店内です。
店内にはテーブル14席、カウンター6席、店舗奥では、仕切りのあるお座敷が8席あり、 大事なお客様や、大切なご友人とご一緒にお越しいただけます。

宮川町 祇園の料理店

京都五花街の一つである宮川町は大和大路、五条、川端、四条の通に囲まれた風情ある町並みです。 京阪四条祇園駅から徒歩2分。ほのかに灯る提灯、石畳の美しい町並みは、昼も夜も京都を深く感じさせてくれます。 志こころは、その宮川筋のどんぐり公園入ってすぐの、ぼんやりと照らす志の灯が目印です。

志こころ外観

宮川町は舞妓さんが行き交う祇園の町。八坂神社や清水寺などが近くにあり、観光の名所でもあります。 風情と町並みと絶品料理をお楽しみください。 鴨川画像


営業時間
18:00~(ラストオーダー 23:00)
住   所
京都府京都市東山区宮川筋2-269
電   話
075-531-6929
定 休 日
日曜日(日曜祝日の場合は、月曜休み)